GRANDES PREGUNTAS

    Una de las grandes preguntas del hombre es ¿quién soy? ¿de dónde vengo? ¿adónde voy? Si, son tres, pero es que, estas cuestiones,  son como el misterio de la Santísima Trinidad, son tres en una. Y una de las grandes preguntas que se hacen las mujeres, al menos las de mi pueblo, es: ¿qué hago mañana de comida? Creo que es el asunto sobre el que más piensan. No exagero,  porque varios minutos, todos los días durante toda la vida, es mucho tiempo. No digo que sea la pregunta más trascendental que se hacen, solo digo que es a la que más tiempo dedican. Y la cosa se agrava si, entre los comensales,  hay mayores y niños. Entonces se hace realmente complicado e imposible de complacer a todos; los mayores, inamovibles en sus posturas,  físicas pero sobre todo mentales, defienden que hay que obligar a los pequeños a comer de todo y añaden: "como hacía vuestra madre". ¿Qué es eso de no me gusta esto no me gusta lo otro? Se tienen que comer lo que hay en el plato y no hay nada más. Y se acabó la discusión". Claro que,  lo que hay en el plato, es lo que les gusta a ellos, a los abuelos. Prueba a darles de comer algo nuevo, algo a lo que no estén acostumbrados, o simplemente, a preparar lo mismo,  pero de otra forma. Entonces sale el niño que llevan dentro y o pica, o no tiene sabor, o está duro,  o blando o ¡qué se yo la de excusas que son capaces de inventar ! Ya te digo que es más complicado complacer a un mayor que a un niño. Y luego, el día que estás de buen humor, ves en el supermecado, por ejemplo, leche de cabra, que era lo que tomaban de niños, según han contado infinidad de veces, la compras pensando que le agradará y te sorprenden con un "¿ pero qué es esto ? Yo no puedo tomar leche de cabra porque es muy fuerte, tiene mucha grasa,  ya la puedes tirar ".  Y ese alimento con tanta grasa lo sustituyen por un plato de jamón con su vena blanca. Y tu te preguntas: ¿se creerá que es light como la coca cola?  Si te ha tocado cocinar para abuelos y niños me darás la razón, si no, ¡mejor para ti !